Как получить загадочное рагу в майнкрафт
Для приготовления рагу в Майнкрафте вам понадобятся:
— 1 свинина
— 1 лук
— 2 моркови
— 2 картофелины
— 1 стакан красного вина
— 1 стакан говяжьего или куриного бульона
— 2 ст. л. томатной пасты
— 2 зубчика чеснока
— 2 ст. л. растительного масла
— Соль и черный перец по вкусу
— Тимьян или сушеный оregano (кустарник родом из средиземноморья) — по желанию
— Душистый перец или корица — на усмотрение.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле в большой кастрюле до золотистой корочки. Уберите мясо на тарелку.
Шаг 2: Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на том же масле до прозрачности.
Шаг 3: Добавьте нарезанные морковь и картофель вместе с томатной пастой. Дайте овощам обжариться примерно 5 минут.
Шаг 4: Добавьте в кастрюлю мясо, давленный чеснок и красное вино. Дайте всему вариться на сильном огне минут 10, чтобы большая часть жидкости испарилась.
Шаг 5: Добавьте говяжий или куриный бульон, соль, перец и тимьян/oregano (если хотите). Доведите всё до кипения.
Шаг 6: Переведите рагу на маленький огонь и дайте ему потушиться под крышкой примерно 45-60 минут.
Шаг 7: Проверьте размягченность овощей и мяса — они должны быть прекрасно сочными. Добавьте душистый перец или корицу (если хотите), подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом.
Советы:
— Чтобы ускорить процесс, можно использовать мультиварку или духовку. В первом случае вам понадобится около 45 минут, во втором — 1,5-2 часа при температуре 160 градусов Цельсия.
— Вместо свинины можно использовать другие виды мяса — говядину или курицу. Тогда, соответственно, бульон нужно менять на говяжий или куриный.
— Если вы не хотите использовать вино в рецепте, просто замените его на томатный сок или пюре.
